Prosty i szybki omlet ze szparagami

omlet szparagi
5
(3)

Jest! Sezon na szparagi otwarty! Trzeba z niego korzystać, póki te pyszne i delikatne warzywa są dostepne. Teraz smakują najlepiej, tym bardziej zachęcam Was do wypróbowania przepisu na szybki w przygotowaniu omlet ze szparagami. Połączenie jajek i szparagów jest genialne, a sam omlet puszysty i przepyszny.

szparagi i jajka
olmet ze szparagami

Omlet ze szparagami – potrzebne składniki

Aby przygotować omlet ze szparagami potrzebne będą:

  • 2 jajka
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżka mąki
  • 1 plaster żółtego sera
  • 4 szparagi
  • 4 – 5 pomidorków koktajlowych
  • Sól i pieprz
  • 1 łyżeczka masła
omlet ze szparagami

Omlet ze szparagami- przygotowanie

Omlet ze szparagami to pomysł na pyszne i pożywne śniadanie lub kolacje. Przygotowanie jest bardzo proste.

Szparagi pokroić w kawałeczki długości około 1 cm, pomidory przekroić na pół. Na patelni rozgrzać masło, dodać szparagi i smażyć na małym ogniu przez 3 – 4 minuty. W tym czasie przygotować masę jajeczną. Do miseczki wbić jajka, dodać mąkę, mleko, sól, pieprz, całość wymieszać trzepaczką lub widelcem. Ser pokroić w drobną kostkę, dodać do masy jajecznej i wymieszać. Na patelnię, do szparagów dodać pomidory, a po około 1 minucie wlać masę z jajek.

Zmniejszyc ogień, patelnię przykryć pokrywką i smażyć, aż omlet ze szparagami się zetnie. Wtedy obracamy patelnię razem z pokrywką i zsuwamy z niej omlet ponownie na patelnię, żeby podsmażył się z drugiej strony (około 2 minuty).

Omlet ze szparagami, to pyszny, sezonowy posiłek, zachęcam do wypróbowania przepisu.

Jeśli szukacie przepisu na inne sezonowe śniadanie, to zapraszam po przepis na wiosenny twarożek z warzywami, znajdziecie go TUTAJ.

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zostawisz ocenę przepisu na to danie lub dodasz komentarz z opinią o przygotowanym posiłku. Dla Ciebie to tylko chwila, dla mnie motywacja do działania i ulepszania swoich przepisów.

Darmowe zdjęcie z galerii z bukiet, flora, grono

Oceń ten przepis

5 / 5. 3

Polecane

1 Comment

  1. […] Magdzie łatwo przygotujecie  omlet, czekoladowe pankejki albo szakszukę. Klikajcie w zdjęcie poniżej, odwiedzajcie bloga Magdy i […]

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.