3 przepisy na pyszne i zdrowe soki

Domowe zdrowe soki… Kto ich nie uwielbia? Są pyszne, pełne witamin i każdy znajdzie połączenie smaków, które będzie mu pasować. Jedni preferują soki owocowe, drudzy warzywne, a jeszcze inni lubują się w połączeniu tych dwóch składników. Moja rodzina uwielbia wszystkie, zwłaszcza latem, gdy owoce i warzywa smakują najlepiej i mają najwięcej wartości odżywczych. Biorąc pod uwagę, że kobiety powinny pić około 2,5 litra płynów dziennie, a u mężczyzn jest to nawet 3 litry, soki mogą stanowić super alternatywę dla wody.

Gdy dostałam propozycję wypróbowania wyciskarki wolnoobrotowej H200 All in One marki Huron, byłam zachwycona. I z każdym dniem testów ten zachwyt rósł. Wyciskarka ta zajmuje stosunkowo niewiele miejsca, jej złożenie jest bardzo proste, a soki, które z niej wychodzą można dopasować do indywidualnych preferencji, można przygotować w niej soki gęste (konsystencją przypominają koktajle) bądź rzadkie. Obie opcje podbiły moje serce, rano do śniadania przygotowywałam sok gęsty, bardziej treściwy, za to w ciągu dnia, w czasie upału, robiłam wersję bardziej płynną.

Sama byłam zaskoczona z jakich produktów można było uzyskać zdrowy sok, spróbowałam wycisnąć sok m. in. z kiszonej kapusty, kalarepy, brokuła, ananasa i wielu innych składników. Za każdym razem wyciskarka wolnoobrotowa marki Hurom poradziła sobie rewelacyjnie. Z pulpy pozostałej po wyciśnięciu soku można przygotować wiele pyszności np. desery, lody albo placki (polecam placki z bloga Wysmakowane.pl link do przepisu TUTAJ).

Przepyszny i zdrowy sok z truskawek i banana

zdrowe soki z owoców — słodki i pyszny sok z banana i truskawek

Sok z truskawek i banana to kwintesencja lata, ma piękny kolor, a do tego smakuje wyśmienicie. Moja córka nie mogła się od niego oderwać (w sumie jak od każdego soku, który przygotowałam, choć na co dzień woli pić wodę). Ta wersja soku została przygotowana z użyciem filtra do soków gęstych.

Około 0,5 kg truskawek
2 banany
0,5 cytryny

Truskawki umyć, odszypułkować, banany i cytrynę obrać. Owoce wrzucić do wyciskarki i po chwili mamy gotowy sok. Prosty przepis na pyszne i zdrowe soki w kilka minut.

Zdrowy sok z marchwi

Dlaczego warto pić sok z marchwi? Ponieważ to skondensowana dawka wartości odżywczych, które wpływają nie tylko na ogólny stan naszego zdrowia, ale też ma walory, które upiększają. Ten zdrowy sok zalecany jest szczególnie osobom zmagajacym się z anemią (zawiera sporą dawkę żelaza i witaminy C), a także tym, którzy dbają o wzrok i stan skóry. Wysoka zawartość beta karotenu, który nadaje marchwi charakterystyczny pomarańczowy kolor, sprawia, że skóra nabiera delikatnie opalonego koloru, staje się napięta i sprężysta. Dodatkowo marchew oczyszcza organizm z toksyn i pomaga w walce ze zbędnymi kilogramami.

Aby działanie soku z marchwi było najbardziej widoczne, należy postawić na wyciskarki wolnoobrotowe (takie jak H200 All in One marki Hurom) i pić sok od razu po przygotowaniu. Z młodej marchwi przygotujemy zdrowe soki w większej ilości, gdyż zawiera ona więcej płynów.

Około 1 kg marchwi (użyłam młodej, która jest bardziej soczysta)
3 jabłka
0,5 cytryny

Marchew umyć szczotką do warzyw (nie obieramy), cytrynę obrać. Do wyciskarki wolnoobrotowej Hurom wrzucamy marchew, jabłka i cytrynę. Czekamy kilka minut i już możemy się cieszyć pysznym i zdrowym sokiem.

Smaczny sok z selera i owoców

O właściwościach soku z selera mówi się od dawna, a dieta selerowa opiera się na codziennym piciu tego płynu. I trudno się dziwić, seler naciowy to skarbnica wartości odżywczych (zawiera m.in. potas, sód, wapń, magnez, fosfor, witaminę C), a także warzywo o bardzo niskiej kaloryczności (13 kcal w 100 g) przy wysokiej zawartości błonnika. Dzięki tym właściwościom jest zalecany na dietach odchudzających, gdyż niski indeks glikemiczny i wysoka zawartość błonnika pozwalają na kontrolowanie napadów wilczego głodu, jednocześnie oczyszczając organizm. z selera naciowego uzyskamy zdrowe soki w dużej ilości, gdyż zawiera on dużo wody.

Nie każdy jest zachwycony smakiem soku z selera naciowego, jednak z odpowiednimi dodatkami sok ten może być pyszny (dowód w postaci mojej trzyletniej córki pijącej sok z tego przepisu znajdziecie na Instagramie). Więc… Kto się skusi na szklaneczkę zdrowego soku z selera?

1 seler naciowy
2 jabłka
Garść liści mięty
1 mała pomarańcza lub 0,5 cytryny
1 łyżka miodu (Opcjonalnie)

Pomarańcz lub cytrynę obrać, seler umyć. Wszystkie składniki przełożyć do wyciskarki, poczekać kilka minut i już można się cieszyć pysznym i zdrowym sokiem.

Pijmy pyszne i zdrowe soki, na zdrowie, kochani.

Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zostawisz ocenę przepisu na te zdrowe soki lub dodasz komentarz z opinią o przygotowanych sokach. Dla Ciebie to tylko chwila, dla mnie motywacja do działania i ulepszania swoich przepisów.

Jeśli szukasz pysznych i jednocześnie zdrowych pomysłów na posiłki, sprawdź przepis na ZUPĘ Z MŁODEJ KAPUSTY lub SZAKSZUKĘ.